幸せ な パン ケーキ 表参道
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読めそうで読めないあの漢字。一つ一つは難しくなくともでも、組み合わせると全くわからない! なんてことありますよね。漢字から憶測して答えを考えてみると、新たな発見もありますよ。面白かったら家族にも教えてあげてくださいね。 クイズ:「陸蓮根」何と読む? 「陸蓮根」読めますか? ヒントは6月〜8月に旬を迎える食卓に馴染みのある……あの野菜です! 普段、カタカナで表記されていることが多いものですよ。 答え:「オクラ」 答えは夏が旬の「オクラ」です! そうめんのと一緒に、鉄火丼の上にのせたりとネバネバした食感が美味しいですよね。 「オクラ」を漢字で表すと見えてくる野菜がありませんか? そう、蓮根という漢字が使われているんです。でも蓮根という表記は、なぜ使われるのでしょうか? レンコンを切るとオクラの断面に似ていますよね。レンコンもオクラも円に均等に穴が開いた断面です。 「陸」で育つレンコンのような形状であることが、オクラが陸蓮根と漢字表記される語源だという説があります。 ※諸説あります オクラは定番のオクラ納豆やおひたしなどもおいしいですが、変わり種の「肉じゃが」もおすすめ。なんと茹でたオクラを肉じゃがに加えると、ネバネバした食感がクセになる一品ができるんです。 日持ちしない野菜の代表格オクラは、生のままで冷凍保存ができます。オクラを洗って水気をふき、小分けにしてラップで包んでから冷凍をするだけです。冷凍保存したオクラは、約1カ月で使い切ってくださいね! 漢字クイズも併せて、今が旬のオクラを食卓で楽しんでみてくださいね! ayako/ライター
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ニュース「個人」でも住宅コラムを連載中。テレビ出演も多い。「買って得する都心の1LDK」など著書多数。近著は、「櫻井幸雄の人生スマイル相談室」(法研)。 セキスイハイム リゾート 三菱地所 櫻井幸雄 関連記事 ARUHIマガジンの他の記事も見る 主要なニュース 05時00分更新 生活術の主要なニュースをもっと見る TOPに戻る 【物件名称の使用基準】 ■物件の所在地において、慣例として用いられている地名または歴史上の地名がある場合は、当該地名を用いることができる。 ■当該物件の最寄りの駅、停留場または停留所の名称を用いることができる。 ■当該物件が公園、庭園、旧跡その他の施設から直線距離で300メートル以内に所在している場合は、これらの施設の名称を用いることができる。 ■当該物件の面する街道その他の道路の名称(坂名を含む)を用いることができる。
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